영업시간 : 8:00 a.m. - 9:00 p.m. (매주 화요일 휴무) 주차 가능 성산일출봉 근처에서 일출 외승을 마치고 아침 겸 점심으로 추천받아 방문한 고등어 쌈밥집이다. 쌈밥 정식 2인분과, 고등어구이 1인분을 주문했다. 채소가 많은 쌈밥을 상상했는데 고등어와 묵은지 조림에 약간의 채소가 나온다. 제주도에서 '조림류' 요리로는 (고집돌우럭 빼고), 비싸기만 하고 맛있던 곳은 없었는데, 이곳은 괜찮은 맛이었다. 쌈밥도 좋았지만 가장 맛있는 것은 간장게장이었다. 간장게장 맛집이다. 생선 구이를 선호하지 않지만은 고등어구이도 짜지도 않고 괜찮았다. 보통 생선구이는 살이 보이게 올려져 나오는데, 고등어의 비주얼이 보이게 나왔다. 보기 좋았다. 위치

처음 먹어보는 말고기... 이번 제주도에서는 처음 먹어보는 음식이 많았다. 그리고 다 맛있었다. 말고기는 접할 기회도 드물고 솔직히 동물만 봤을 때는 참 맛없게 생긴 데다 근육이 많아 냄새나고 질길 것 같았는데, 예상과 다르게 굉장히 담백하고 맛있는 고기였다. CONTENTS 육사시미 말고기 특수부위 말갈비구이 말고기 구이 곰탕 내장탕 연탄불에 구워 먹는다. 불붙은 연탄을 보는 것도 처음이었다... 😮😮😮😮😮 반찬은 특별히 없다. 하지만 간장소스와 기름소금장 소스만으로도 맛있다. 육사시미 기름장에 찍어 먹었는데, 소고기보다 훨씬 부드럽고 입에서 녹아들었다. 말고기 특수부위 정확히 부위가 어딘지는 모르겠지만 무늬만 봐도 맛있는 고기라는 것을 알았다. 지방이 굉장히 두꺼운 부분도 전혀 느끼하지 않았다. 입에..

1월 1일 오전 외승을 마치고 근처의 맛집으로 알려진 으뜨미식당에 방문했다. 영업시간 : 금-수요일 9:30 a.m. - 3:00p.m. 매주 목요일 휴무 주차 가능 노 키즈존 인기가 많은지 점심시간에 가면 웨이팅이 있다. 우럭 정식이 유명한 곳이라 우럭 정식을 주문했다. 처음 보는 음식이다. 반찬도 심플하고 깔끔하다. 맛은 튀겼지만 살이 알찬 우럭에 달콤한 소스를 무쳤는데, 닭강정이 떠오르는 소스이다. 그리고 달콤하고 매콤한 양파가 잔뜩 올려졌다. 우럭은 정말... 회 쳐도 맛있고, 탕도 맛있고, 튀겨도 맛있고, 조림도 맛있고, 훌륭한 생선이다. 위치

제주 첫날의 저녁이다. 흐린 날에 얼은 길의 한껏 긴장했던 외승을 마치고 그래도 다치지는 않았다는 위안을 하며 마음을 놓고 먹는 저녁. 다금바리 말고 능성어를 먹으러 북촌자연산횟집을 방문했다. 영업시간 : 매일 12:00 p.m. - 10:00 p.m. (매달 2번째, 4번째 주 일요일 휴무) 주차 가능 개인적으로는 먹는 양이 적은 데다, 신선하지 않고 그저 그런 반찬이 많은 것보단 한상차림을 선호하는 편인데, 이곳은 스키다시도 상당히 괜찮았다. 첫 상차림은 아래와 같다. 익힌 뿔소라와 버터, 마요네즈에 익힌 맛인 전복, 데친 오징어가 나왔다. 다음에는 뿔소라 회가 나왔다. 처음 먹어봤다. 개인적으로 비린맛과 좋지 않은 비주얼에 패류는 안 좋아하지만 비리지 않았고 먹을만했다. 기름소금장에 찍어 먹는 게 ..